Hofladen

Frisches Brot

Fast jeden Freitag riecht es im Birkenhof nach frischem Brot

Verkauf im Hofladen ab 12 Uhr

Sauerteigbrot aus Roggen |
Dinkel-/Einkorn-/Emmerbrot

Freiland Eier

täglich frisch aus dem Hühnerstall

Etwa 60 Hühner sind hier auf dem Birkenhof zuhause. Ein stattlicher Hahn gehört auch zur Geflügelfamilie.

Kartoffeln

Aus eigener und zugekaufter Produktion

Vitabella – festkochend | Désirée – mehlig- und festkochend | und weitere Sorten 

Saisonales Gemüse & Früchte

Wöchentlich frisch aus dem Garten (zugekauft)

Salat | Tomaten | Zucchetti | Karotten | Lauch | usw.

Oliven- und Basilikumöl

Demeteröl aus Griechenland

Fleisch von Jungrind
& Kuh

gefroren aus dem Kühler erhältlich

Hohrücken-Steak, Entrecôte, Huft, Filet Medaillon, Plätzli à la Minute, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Voressen, Haxen, Braten, Siedfleisch, Cervelat, Wienerli, Bratwurst

Auf Anfrage bieten wir auch Lamm und Pouletfleisch an.

Süssmost

aus Äpfel und Birnen von unseren Hochstammbäumen

1 lt | 5 lt | 10 lt |Gebinde sind im Laden erhältlich.
25 lt | auf Anfrage

In den warmen Jahreszeiten bieten wir einen Offenausschank vor dem Hofladen

und vieles mehr…

unser Angebot passt sich der Saison an