Hofladen
naturnah | echt | lebendig | nachhaltig | bio-dynamischEine vielfältige Palette von Produkten erwarten Dich...
Frisches Brot
jeden Freitag riecht es im Birkenhof nach frischem Brot
Verkauf im Hofladen ab 15 Uhr
Sauerteigbrot aus Roggen | Dinkel-/Einkorn-/Emmerbrot
Freiland Eier
täglich frisch aus dem Hühnerstall
Etwa 60 Hühner sind hier auf dem Birkenhof zuhause. Ein stattlicher Hahn gehört auch zur Geflügelfamilie.
Kartoffeln
täglich frisch aus dem Garten
Vitabella – festkochend | Désirée – mehlig- und festkochend
Saisonales Gemüse & Früchte
täglich frisch aus dem Garten
Salat | Tomaten | Zucchetti | Karotten | Lauch
Fleisch von Jungrind
& Kuh
gefroren aus dem Kühler erhältlich
Hohrücken-Steak, Entrecôte, Huft, Filet Medaillon, Plätzli à la Minute, Hackfleisch, Geschnetzeltes, Voressen, Haxen, Braten, Siedfleisch, Cervelat, Wienerli, Bratwurst
sporadisch bieten wir auch Fleisch vom Lamm an
Gigot-Steak, Hackfleisch, Lamm-Kotelette, Rollbraten, Nierstück
Süssmost
aus Äpfel und Birnen von unseren Hochstammbäumen
1 lt | 5lt | 10lt | 25lt Gebinde sind im Laden erhältlich.
In den warmen Jahreszeiten bieten wir einen Offenausschank vor dem Hofladen
und vieles mehr…
unser Angebot passt sich der Saison an
Alp-Butter| Käse | Joghurt
Mehl und Körner | Linsen | Teigwaren
hausgemachtes Tomatensugo & Basilikumpesto
Gebäck und Konfitüren
Mehl und Körner | Linsen | Teigwaren
hausgemachtes Tomatensugo & Basilikumpesto
Gebäck und Konfitüren